Quantcast
Channel: Paris – Assiettes Gourmandes
Browsing all 111 articles
Browse latest View live

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Rendez vous avec Philippe Conticini…

On ne présente plus  Philippe Conticini, génie et artiste de la Pâtisserie, et auteur de l’ouvrage de référence « Sensations ». Depuis 3 ans, il a également ouvert 2 pâtisseries à Paris : « la...

View Article



Image may be NSFW.
Clik here to view.

Gambas à la plancha et mayonnaise fumée façon Christopher Hache

L’été c’est un plaisir d’utiliser plancha et barbecue: peu de préparation, te temps en cuisine est réduit et pourtant on se régale! Lors de mon passage au Crillon, j’avais adoré la mayonnaise fumée...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Diner au restaurant Alain Milliat, Paris

Vous connaissez probablement les jus de fruits Alain Milliat, des jus de fruits haut de gamme que l’on trouve dans les plus grands restaurants et les plus beaux salons de thé… Mais connaissez vous la...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Dîner au Restaurant Ciasa Mia à Paris

Et si aujourd’hui un se faisait un petit restaurant italien à Paris? Mais un italien qui se démarque des restos italiens habituels: ici, pas la moindre pizza ou spaghettis bolognaise à l’horizon… ça...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Déjeuner chez Amandine Chaignot, au Raphaël à Paris

De passage dernièrement à Paris, je cherchais à tester une nouvelle adresse de restaurant… Conseil demandé auprès de mon ami Akrame:  » Il faut absolument que tu ailles goûter les plats d’Amandine...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

Akrame: un nouveau dîner!

Aller chez Akrame, vous l’aurez remarqué, je ne m’en lasse pas Tout d’abord parce que sa cuisine, toujours pleine de surprises, est en perpétuelle évolution… et une évolution qui monte de plus en plus...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Acide Macaron: j’ai testé pour vous!

  Connaissez vous Acide Macaron? Oui?…Très bonne réponse! Non? Rhoooo! Pas bien du tout, allez je vais combler cette lacune de taille Allez suivez-moi à Paris 17ème, dans le quartier des Batignolles:...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Epices Roellinger à Paris, la caverne d’Ali Baba

Ce n’est pas un scoop, c’est ouvert depuis 2 ans mais je n’avais encore jamais franchi la porte de ce Paradis des épices: la boutique Roellinger, 51 bis rue Sainte-Anne à Paris. Olivier Roellinger, le...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

Atelier Vivanda – Paris

Vous entendez souvent parler d’Akrame sur ce blog mais savez-vous que juste en face de son restaurant gastronomique, Akrame a ouvert l’Atelier Vivanda (18 rue Lauriston) , un restaurant de type «...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

Ze Kitchen Galerie – William Ledeuil

La cuisine de William Ledeuil j’adore depuis des années! On y trouve des saveurs asiatiques mais pourtant ses plats n’ont rien à voir avec ceux des pays d’Asie…c’est vraiment SA cuisine, surtout qu’il...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

S’occuper à Paris pendant 3 jours…

Je suis rentrée hier soir d’une petite virée parisienne de 3 jours. Voulez vous savoir ce que fait une blogueuse culinaire qui a juste 72 h à passer dans la capitale? Alors suivez moi, et attachez vos...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Dîner à Neva Cuisine, Paris

Je vous ai raconté brièvement les 3 jours « un peu » chargés que j’ai passé la semaine dernière à Paris Pendant ces 3 jours, j’ai eu le plaisir de tester 3 nouvelles tables: 1 restaurant 3 étoiles...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Ecole Ferrandi à Paris

Connaissez vous l’école Ferrandi? Si vous êtes passionnés de gastronomie, vous avez certainement déjà entendu parler de cette école prestigieuse, située à Paris. Cette école de la gastronomie a été...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

Déjeuner à l’Astrance, chez Pascal Barbot à Paris

L’Astrance à Paris, est un lieu à part. Déjà, parce qu’il a 3 étoiles au Michelin, ce qui n’est pas le cas de beaucoup de restaurants en France… Ensuite, car il s’agit du plus petit établissement 3...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Pâtisserie Ciel à Paris

Lors de mon dernier passage à Paris, entre la présentation de la nouvelle collection Pierre Hermé et une petite visite à l’Ecole Ferrandi, j’ai eu l’occasion d’aller à la Pâtisserie Ciel. La Pâtisserie...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

Nouveau déjeuner chez Akrame, à Paris

Notre dernier repas chez Akrame remontait à il y a un peu plus d’un an… Connaissant la créativité débordante d’Akrame, c’est comme si nous n’y étions pas allés depuis un siècle, une éternité car à...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Henri Le Roux – Chocolatier et caramélier

Un petit paradis dans la rue des Martyrs à Paris, vous connaissez? Il s’agit de la célèbre maison Henri Le Roux. Maître chocolatier prestigieux, Henri Le Roux, originaire de Bretagne, sera même classé...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

Déjeuner au Camélia, Mandarin Oriental Paris, by Thierry Marx

Quand Thierry Marx était arrivé en 2011 à Paris comme Chef Executif au Mandarin Oriental j’avais eu le plaisir d’aller au restaurant gastronomique « Sur Mesure« . Je n’avais pas encore eu l’occasion...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Déjeuner au restaurant le Baudelaire, Hôtel Burgundy, Paris

Connaissez vous le restaurant étoilé Le Baudelaire à Paris? Cela faisait un petit moment que j’en entendais parler, et les retours étaient très bons… alors lorsque l’on m’a proposé d’y faire un repas,...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Dîner au Restaurant La Scène – Prince de Galles, par Stéphanie Le Quellec

Sarah, ma seconde fille a décroché son 1er job à Paris à la fin de l’année 2013. Depuis de nombreuses années elle avait fait un voeu: « Avec ma première paye, je vous inviterai dans un beau restaurant...

View Article
Browsing all 111 articles
Browse latest View live




Latest Images